En äkta thairestaurang i Hudiksvall
Arunee Sirikul driver Arunees Thairestaurang i Hudiksvall. Arunee som kommer från Thailand har bott i Sverige i sju år och öppnade restaurangen i maj 2008. Arunee arbetade på en thairestaurang i Östersund och blev intresserad av att starta sin egen restaurang. Hon tog då över Thairestaurangen i Hudiksvall.
Arunees Thairestaurang har öppet måndag till fredag kl 9-20, och under helgen 12-20. Under lunchen erbjuder restarangen en härlig thaibuffé med bland annat fläsk och kyckling. På kvällarna serveras mat med mer betoning på räkor, fisk och bläckfisk. Arunee och hennes dotter May är anställda i företaget och arbetar i restaurangen. Arunee lagar maten och May serverar.
- Det är jätte kul och jag älskar att laga mat, säger Arunee. Eventuellt kan de tänka sig att anställa någon mer om det blir mer arbete. Till sommaren beräknar Arunee och May att få alkoholtillstånd i restaurangen.

Arunee har alltid arbetat med att laga mat. Även då hon bodde i Thailand hade hon en egen thairestaurang. May hjälpte då också till i restaurangen.
- Vi gör riktig thaimat här. Inte som andra restauranger som kanske gör mer försvenskad thailmat. Hos oss är maten stark, vi vill att det ska kännas ordentligt starkt precis som riktig thaimat är, berättar Arunee.
- Det som är riktigt thailändskt är tex morotssallad som består av morot, vitkål och chili. Som en riktigt stark sallad. Sen är friterad mat mycket vanligt, säger May.

Restaurangen ligger i ett före detta industriområde i Hudiksvall och har havsutsikt.
- Många som kommer hit har hört talas om oss ryktesvägen, att vi har bra och god mat, säger May.
De har sju olika maträtter, varav två är friterade och en är wokad med olika typer av nudlar. De har även två grytor med fläsk, curry och kokosmjölk. Som alternativ har de dessutom svenska maträtter som t ex pannkakor, köttbullar och pytt i panna. Wokat fläsk med röd curry är en av de populäraste rätterna på Arunees restaurang. Lunchbuffén kostar 69 kronor och då ingår dricka, kaffe och efterrätt i form av friterad banan. Detta gäller på kvällsbuffén också, men då för 79 kronor.


Arunees Thairestaurang

Bransch:
Restaurang

Telefon: 0650-12977
Fax: 0650-12977


Email:
maithai_Hahat@hotmail.com

Adress:
Arunees Thairestaurang
Hästholmen
82442 Hudiksvall

| 13 SENASTE FÖRETAGEN